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■出雲路（石臼挽き特撰そば粉　１０Ｋ）
　<品番：００９−０１−Ａ>

• 内容量・・・１０ｋｇ
• 産地・・・国内産
• 色目・・・黒目

水を加えると粘りが強く、香りが立ちます。食感はしっとりとして、深い甘味があります。

■出雲路（石臼挽き特撰そば粉　２０Ｋ）
　<品番：００９−０１−Ｂ>

• 内容量・・・２０ｋｇ
• 産地・・・国内産
• 色目・・・黒目

水を加えると粘りが強く、香りが立ちます。食感はしっとりとして、深い甘味があります。

■出雲路（粗割・石臼挽き特撰そば粉）
　<品番：０１２−０１>

• 内容量・・・２０ｋｇ
• 産地・・・国内産
• 色目・・・白目

玄そばを粗割りし大部分の外皮を除去。１番粉を取り除いた残りのしっとりとした部分のみを低速回転の石臼で丁寧に挽き仕上げた「こだわり」の逸品です。

色は白く、水を加えると粘りが強く、香りが立ちます。食感はしっとり、しっかりして、深い甘味があります。

■出雲路（上撰そば粉　２０Ｋ）
　<品番：０２８−０１>

• 内容量・・・２０ｋｇ
• 産地・・・国内産
• 色目・・・やや黒目

なめらかさがあり、打ちやすさ抜群。味には自然のさわやかな甘味があります。

■出雲路（上撰そば粉　そば粉８割、小麦粉２割混合）
　<品番：０２８−０２>

• 内容量・・・２０ｋｇ
• 産地・・・国内産
• 色目・・・やや黒目

そば粉、小麦粉の割合につきましては、ご指定の混合率でも承ります。